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番薯有多少个品种,哪种好吃、产量高

时间:2024-03-29 10:37:05 浏览量:91035

最好吃的红薯排名

番薯有多少个品种,哪种好吃、产量高?

谢谢朋友的邀请,我来回答这个问题,番薯有好多种品种,下面就简单的举几个例子吧。

番薯即称红薯也称山芋,常见的番薯有4种品种,红心番薯,白心番薯,黄心番薯和紫心番薯这4种品种。

一:红心番薯

红心番薯的品种有,宁紫4号,广薯135等品种,红心番薯含水分比较大,吃起来香甜可口,煮着吃烧粥吃都可以,深受人们的喜爱。红心番薯适合种植的地区有,湖南,湖北,广西等地区。

二:白心番薯

白心番薯的品种有,糯米番薯,白心番薯它的皮是红的,肉是白的,吃起来粉粉的,干面香甜,含水分特别少,不适合老年人食用,适合种植白心番薯的地区有,湖北,山东,四川等地区。

三:黄心番薯

黄心番薯的品种有,秦薯9号,香甜1号,黄心番薯含水分特别足,吃起来香甜可口,蒸着吃,煮着吃都可以,还可以用来烤红薯,是中老年和孩子的最爱。适合种植黄心番薯的地区有,山东,安徽,四川等地区。

四:紫心番薯

紫番薯的品种有,紫薯王和日本凌紫两种。紫心番薯它的皮和肉都是紫色的,吃起来特别粉,和白心番薯差不多,含水分比较少,干面香甜,可以蒸着吃,煮着吃,紫心番薯的适合种植地区有湖南,湖北,广西等地区。

要问哪种好吃?有人喜欢吃紫心薯和白心薯,感觉粉粉的,干面香甜,有人爱吃红心薯和黄心薯,水分多,稀溜溜的,甜甜糯糯的,这要看个人的口味了。

哪种产量高?

白心番薯和黄心番薯产量都不低,只要肥料跟上,能亩产八千到一万斤,一般的亩产也能达到六致七千斤。以上的总结,希望能帮到你。

谢谢朋友们的阅读!

图文:原创

图片:来源于网络

地瓜品种哪个好?怎么种植?

地瓜感觉最好吃的就是烤地瓜了,烤地瓜品种特别甜,烤地瓜的品种又分为:富硒地瓜,烟薯25,还有几样,地瓜的甜度还决定着它的种植位置,最好吃的地瓜都是出自沙土地,沙土富有很多矿物质,水分少,没有地蛆,也不用上药,所以说吗,种植地瓜的最佳是沙土地,品种就选着烤地瓜品种

地瓜是红薯吗?你知道有几个品种?哪个最好吃?

红薯由于较高的营养价值和多样的食用方法,深受大家的喜爱,市场上对红薯的需求也是很高,红薯种植面积也是不断扩大,种植红薯的效益也是非常不错的。

红薯的品种实在是太多了,没有最好的品种,只有适合当地气候,环境,土壤的品种,才是最好的品种。

红薯按外观来说有红皮红薯,黄皮红薯,紫皮红薯,红心红薯,白心红薯,黄心红薯和紫心红薯。

按照口感来说有脆甜红薯,面甜红薯,水果红薯。

按照用途来说有食用红薯,烤红薯,淀粉红薯,加工红薯,保健红薯,油炸红薯,饲料红薯等。

我们那里地处华北平原,河南中西部,自古有食用红薯的习惯,一般都是煮粥或者蒸红薯。我们那里种植面积最大的都是食用红薯,淀粉红薯和烤红薯。

食用红薯最好的品种有小香薯,商薯九号,商薯十九号等,这几种红薯品种抗病力强,只要不连续重茬种植几乎没有病虫害,薯蔓短,不用翻蔓,产量高,亩产4000-6000斤,最高能达到7000斤,薯型纺锤形,大小均匀,抗旱,红皮红心或者白心,食用口感脆甜,很受当地的青睐。

淀粉类的红薯有新农一号,豫薯7号,苏薯11号等,豫薯7号,耐干旱,生长发育期短,薯皮红色,肉白色,淀粉率22.61%,亩产5000斤左右,很适合用作淀粉加工,我们那里种植主要是卖给当地的淀粉加工厂,粉条厂。

烤红薯,主要是烟薯25号,烟薯18,黄金薯品种,这几个品种口感甘甜,含糖量很高,外观漂亮,适合蒸煮和烧烤。烤出来的红薯,肉色金黄,口感面甜。,销量客观,效益很高。

选用红薯品种的时候一定要考虑当地的环境,气候,和需求,选用优质,抗病力强,耐干旱,产量高的品种才能获得较好的效益。

哪种红薯最好吃?

谢谢邀请:

黄泥夾砂丘陵地带的红苕才是真正的"红心"。

这种土质种出来的红苕个小、味甜。

典型例子首推四川的西充县,那里的红苕甜、面、无筋、个小。

一顿吃几个煮红苕、一盘素炒空心菜,一碟四川泡菜,一小盘四川香肠,足矣。

什么品种的红薯,好吃又高产?

说到了高产的红薯我想还真的不少,但是说到比较好吃的红薯,我想各有各的所爱,每个人的口味或许是不一样的,但是大家比较公认的红薯品种也有,下面我们就来说一说,有关于这些品种的介绍。

红薯品种

①苏薯八号:这种品种在国内来说还是属于比较好的了,是一种早熟高产型品种,如果是使用脱毒苗,在合理的情况下,亩产甚至五吨左右,品质也算比较好,吃起来味道还可以,抗逆性能比较好,高抗黑斑病等,如果是春薯,一般亩栽4000株,如果是夏薯,一般是4500株。

②烟薯25号:吃过这个品种的人都说好吃,当然啦,有的人不喜欢,估计吃到的不是正宗的,毕竟是食味第一,想来名字不是虚传的,在高产的土地,可以达到四吨左右,每亩的合适密度一般在3800株左右,品质外观也比较好,尤其是适合烤红薯,烤红薯,味道鲜美,金黄流油,香甜可口。也是一个不可多得的品种。

③济~26:这个品种也是比较不错的,一般在一些高产的土地上,也是在3.5吨左右,抗逆性能比较优良,具体有抗茎线虫病,根腐病,以及黑斑病等,在14年的时候,也获得了广泛的好评,特别是适合,烤红薯和蒸来用,商品率也是比较高的。

高产管理

虽然说红薯秧苗起了决定性的作用,但是红薯的高产与我们的辛苦劳作是分不开的,因此我们应当怎样管理呢?

①施钾肥:红薯是一个喜钾的植物,氮肥不能使用过多,施钾肥之后产量大幅增加,我们可以使用草木灰,5公斤每亩然后加水60公斤,用滤液每亩隔一个星期喷施一次,一共两次,也可以使用硫酸钾。

②摘尖:在我们那里经常说的是掐头,当然了,还有一些剪枝的行为,这些都是为了防止他们徒长,如果只长叶子不长红薯也是没有用的。不应该过分地翻秧,因为这样做会影响他们的光合作用,从而影响红薯的正常生长。

在甘薯的生长膨大期也可以使用一些肥料,这样可以促进他们根部的运转,有利于增产,使他们快速的膨大,如果想要土地高产,我们肯定不能偷懒,当然还有很多的红薯管理技术。

红薯有多少品种?都是怎么繁殖的?

红薯的品种很多,如果按照用途来区分的话,可以分为烤食型、鲜食型、加工型、保健型、叶用型等。其中,烤食型的有黄金薯、济薯22、红香蕉、龙薯九号等;高淀粉加工型有新农一号、秦薯1号、冀薯98等;茎叶菜用型有豫薯1号、红薯830等。下面针对优秀的红薯品种进行介绍。

秦薯

秦薯有很多个系列,什么秦薯5号、秦薯7号、秦薯9号等。其中,个人认为秦薯9号最为优秀,具有增产潜力大、抗逆性强、适应性广、抗旱耐寒性好、结薯集中整齐等特点。

在食用方面,适口性好、煮熟之后甜香干绵,含糖量高,纤维少,品质优秀,营养丰富。据测定,秦薯9号薯块干物质率32%以上,淀粉含量64.49%,蛋白质含量6.96%,葡萄糖含量3.28%,蔗糖含量11.47%。

在产量方面,单个秦薯9号体型大,长度约10cm,体重在3~6两,亩产鲜薯6000斤以上。

桥头地瓜

桥头地瓜是海南特有的一种红薯,它很硬很脆,皮薄如纸、一搓就掉,吃起来比其他红薯要细腻、甜度适中、常吃不腻、香气淡雅、口感非常独特。然而,桥头地瓜的吸引人之处不在于它的外表和味道,而是它独特的营养物质。

桥头地瓜富含硒,而硒主要来源于当地富含硒的沙性优质土壤。丰富的硒可有益人体健康,可使人长寿,有"长寿硒"的说法。为此,桥头地瓜的价格非常高,零售价格20~30元/斤。

红薯的繁殖方法

红薯的繁殖方法主要有两种,一是块根繁殖。先是挑选没有病害的的种薯。接着,把种薯放进多菌灵之中浸泡10来分钟。然后,就可以播种了。播种的时候,建议斜放种薯。最后,覆盖一层枯草腐木,再使用一层薄薄的土掩盖即可。如果栽种当时,温度略低,可以在土上覆盖一层薄膜。

二是使用红薯的茎杆来栽种。这是老家经常使用的种植方法。就是把今年生长的红薯茎杆长条,对折三次,扎在一起,就成为一个种苗。然后,到地里开沟,以一定的距离随沟放置红薯茎杆苗,事前在沟里施入草木灰。然后,覆土,盖玉米茎杆或者稻草即可。

好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。

哪些品种红薯出淀粉量高?

出粉率高,适合加工淀粉,口感好,又适合作为鲜薯零售,产量好的红薯品种,我觉着商薯十九号红薯品种就完全可以达到这个要求。

我们乡镇是河南最大的三粉加工基地,加工各种各样的粉条,粉丝,粉皮,淀粉加工厂对出粉率高的红薯品种更青睐,收购价也更高一些。

红薯营养丰富,对人体有很高的保健价值,我们当地很多人有食用红薯的习惯,在市场上购买红薯作为鲜薯食用的人有很多,具有好的薯型,良好的口感往往受到消费者的喜欢,售价也相对高一些。

这两点商薯十九号品种做到了,兼具加工淀粉型和食用型两种特点。

商薯十九号,该品种是著名育薯专家雷书声和其助手李渊华以SL-01作母本、豫薯7号作父本进行有性杂交,并从后代中选育出该品种,包含64个国内外良种遗传基因。

商薯十九号,该品种特点:薯型纺锥形,叶片心脏型,薯蔓短,分枝中等,结薯早而集中,高抗病虫害,薯皮鲜红色,薯肉白色,适应性广,耐干旱贫瘠出粉率高,口感好。

我家种植的商薯十九号,在自家的较肥沃的田地,用自己腐熟的农家肥3000公斤低氮高钾复合肥25公斤作为底肥,不追施根外肥,中后期用磷酸二氢钾溶液喷施叶面肥,生长发育期间不浇水,用前茬自己种植的秋薯育苗栽种,在4月底三年之内没有种过红薯的地块起垄栽培,到10月底收获,春地红薯每亩产量达到7000--8000斤左右,而麦茬红薯在6月上旬栽种,10月底收获,亩产大概是4000-5000斤,在种植期间几乎没有用过杀虫药,是属于比较高产的品种。

商薯十九号,作为鲜食薯型美观,大小适中,食用口感糯甜,纤维,少蒸煮食用口感极好,有浓郁的栗子香味,受到消费者广泛的好评。我去年在老家去集市上摆摊卖过几次红薯,记得有个老太太上午买了几斤回家煮粥,到了午后,她带着五六个老太太又来买我家的红薯,一下子卖了几十斤,她说她中午回家煮了吃,味道很不错,甘甜可口,然后就把街坊邻居也带来,让她们购买尝尝!

商薯十九号,是淀粉加工型和鲜食型两用型红薯品种,不仅鲜食可口,更重要的是非常适合作为淀粉加工,晒干率36%-38%,出粉率达到20%-25%,淀粉特优特白,适合加工优质粉条,在我们那边种植的商薯十九号红薯品种,被我们当地的淀粉加工厂往往会给予较高的收购价。

春地红薯,收获早,品相好,薯型好的可以拉到市场零售,售价较高。品相较差的以及麦茬红薯,不论大小都可以拉到淀粉加工厂,被收购加工成淀粉,省去农户分拣,包装,销售的麻烦,种植这个品种没有出现滞销的情况,所以这个品种很受我们当地种植户的青睐,种植规模常年占据第一。

你觉得最好吃的地瓜是什么品种,觉得如何?

感谢邀请。

总之,红薯品种多,商薯19、豫薯13、秦薯4号、徐薯18号等外形光亮美观,营养丰富,品质优良,产量高。

济薯29

济薯29(又称美甜17),山东省农科院最新品种,叶齿型,薯蔓短,易管理,成熟早,薯块小(单个薯块平均0.65斤左右)、品质好,口感甜糯香,味道极佳,适应性广,抗逆性强,耐运输、耐贮藏,亩产量3000公斤左右。

秦薯8号

秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2006年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2006-1。该品种顶叶绿色,叶片浓绿,叶心脏形中等大,叶脉紫红。茎蔓短粗壮,紫红色,近半直立型,蔓长50-80公分。田间一般不自然开花。薯块长纺锤形,光滑无条沟,紫红皮,桔红肉。薯块萌芽性特优,出苗早、多、壮。栽后发根快,缓苗分枝早而多,长势稳健,耐水肥田间不易旺长。结薯早而集中,单株薯数多在9个左右,大小均匀,大薯率在90%左右。

病害鉴定:对甘薯黑斑病抗病。据测定:鲜薯干物质24.8%,淀粉含量14.3%,粗蛋白1.61%,可溶性糖3.79%,粗纤维0.7%,维生素C35.54J/100g,硒

0.10J/K,锌2.44J/K,镁138.1J/K,铁19.3J/K营养丰富,其中硒含量是普通甘薯10倍。

薯16

苏薯16号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的一个优良的食用型甘薯品种。该品种薯蔓较短,单株分枝数10个左右;薯形下膨短纺形,薯皮紫红色,薯肉橘红色,单株结薯数4-5个,块根干物率为27.7%,总可溶性糖为4.46%,鲜薯胡萝卜素含量3.91 mg/100g;该品种产量较高,薯块整齐色泽鲜艳,商品性好;薯肉质地细腻,熟食味甜粘香,风味浓郁,蒸煮烘烤俱佳,为优良的鲜食烘烤型甘薯品种。苏薯16号于201@天竹雪锋 2年通过江苏省品种鉴定,已申请国家植物新品种保护,适宜在江苏及类似地区种植。

商薯19。叶片心脏形,茎蔓粗,长短均匀。结薯早而特别集中,无跑边,易收获。薯块多而匀,表皮光洁,上薯率和商品畜很高。薯块纺锤形,皮色深红,肉色特白,晒干率36~38%,淀粉含量23~25%,淀粉特优特白。食味特优,被誉为栗子香。鲜薯和薯干产量居首位,比徐薯18增长近1倍,是徐薯理想的替代品种。一般亩产量:春薯10000斤,夏薯6000斤左

豫薯13。薯皮紫红色,薯肉洁白色,薯块有明显浅条沟,薯块较大,单株结薯2~4个,萌芽性好。它的营养比其它品种要好。它比徐薯18产量要高,每亩产量最高达6168.8斤,薯干平均每亩1700斤左右

秦薯4号。它属短型,蔓长一米左右,株棵小,薯块条形,紫红皮,白黄肉。单株结薯6~8个,薯块薯均匀整齐而又集中,耐肥,耐旱,适应性广。一般不易旺长,对地力、栽期不严。一般亩产6000~9 000斤。

徐薯18。叶片为绿色,叶脉、脉基和柄基均为紫色,叶心脏形。茎长、粗,绿色带紫,分枝较多,结薯早而集中,上薯率高,薯块大,皮紫色,肉白色,春薯烘干率30%,夏薯烘干率26%。一般亩产量5000~7500斤。

总之,红薯品种多,商薯19、豫薯13、秦薯4号、徐薯18号等外形光亮美观,营养丰富,品质优良,产量高。

什么品种的红薯最省事?

推荐商薯19

我们这在河南开封这边,红薯的种植历史至少有几十年了。以前我们这边都把红薯当作主食,随着现代我们这边的生活好了,经济水平也越来越发达了,红薯已经成为了我们这边的“零售”,但是每家每户依然会多少种植些红薯。

我们这边近两年最常种植的就是商薯19。商薯19最早在2003年定名,其肉色较白,薯皮深红,算是传统的白薯品种之一。这个品种的红薯产量相当高,春季红薯最高可达一万斤左右,夏薯也可达5000斤左右。

最重要的是以我们这边的种植经验来讲,这个品种的红薯非常好种植,也非常好管理。以我们这种植商薯19的经验来讲,只需要在种植时起垄种植即可,后续几乎不用太作管理即可。只要不是红薯地特别旱,水、肥基本上不用刻意管理 。

但是商薯19的缺点也是比较明显,口感一般,远比世面上的红心红薯及紫薯口感差很多。但优点就是好管理,好种植,建议您可以考虑一下。

什么品种的地瓜烤着好吃?

红心红薯烤着比较好吃,烤好以后柔软,香甜,品种如~西瓜红,烟薯,龙九.其中龙九,烟薯是大街小巷小推车烤红薯专用薯类!

图一 二为烟薯红薯图片,图三四为龙九红薯图片。

顶级红薯品种?

顶级品种:

一、胜南:该品种原系谱号为“77535”。

二、济农1039:济宁市农科院选育的济农1039。

三、康薯28:辽宁省康平县憨馥土特产品有限公司选育的康薯28。

四、济薯29:济薯29(又称美甜17)。

五、泰安市农科院选育的泰薯5号。

六、秦薯8号:秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2006年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2006-1。

七、浙薯13:“浙薯13”是浙江省农科院作物与核技术利用研究所选育的高产高淀粉加工型甘薯新品种。

八、晋甘薯3号:晋甘薯3号是山西省农科院棉花研究所研制。

哪种番薯最甜,最好吃?

番薯品种大全,这些番薯品种你都见过吗?番薯,它的品种很多,至于说哪种最甜、最好吃,那只有亲口尝一尝才能知道。

今天就给大家介绍一下常见的番薯品种,由食客们自己比较比较,然后自行排名吧。

1、烟台农科院选育的烟薯25

食用型新品种烟薯25,属于鲜食型番薯,高产、优质、甜度高、口感细腻,是烤番薯的优选品种。烟薯25抗病性强,平均亩产在3500斤左右。

2、南京农科所选育的苏薯8号

食用型番薯品种苏薯8号,个头大、产量高,表皮光滑而紫红,肉质桔红而细腻,口感滑爽而甘甜。产量高达万斤以上。

3、广东农科院选育的广薯87

在广东省是最受欢迎番薯品种之一。薯形纺锤美观光滑、表皮红色肉质橙黄,质地均匀香味浓、口感好,尤以蒸食粉香浓郁。该品种质优、高产稳产、适应性非常广泛。

4、浙江农科院选育的心香

该品种纺锤形,大小比较均匀、早熟、商品性好。皮紫肉黄,质地细腻、口感粉甜、适口性较好。鲜薯平均亩产4000余斤,是很好的鲜食番薯品种。

5、普宁农科所选育的普薯32

整薯光滑美观,表皮鲜红而肉质桔红。胡萝卜素含量较高,较耐贮藏且贮后“回糖”变得更加清甜味美可口。丰产性好,亩产可达4600多斤。

6、四川农科院选育的胜南

该品种是个老品种,种植至今仍受人喜爱。因出粉率较高且粉质较白,所以适宜于加工。蒸煮烤等熟食皆宜,肉质粉软,且甘甜味浓。在薄地种植平均亩产达3000斤左右。

7、济宁农科院选育的济农1039

济农1039,平均单个薯重半斤左右,鲜薯亩产可达6500~8000斤。形如纺锤、皮红肉黄,质地无丝无筋、细腻滑糯,口感香甜味美。是烧烤蒸煮和加工兼用型番薯优质高产新品种,具有十分广阔的种植前景。

8、山东农科院选育的济薯29

济薯29,又叫美甜17,是小型的番薯新品种,成熟的比较早,其薯块比较小,单个平均仅在0.65斤左右。该品种质优产量高,亩产可达6000斤左右。口感较好、味道香甜软糯。

9、泰安农科院选育的泰薯5号

10、杨凌秦薯种业公司选育的秦薯8号

薯形似长纺锤且光滑平整,皮紫红肉桔红。薯块较大且比较均匀。营养较丰富且含硒量是普通番薯十倍。产量较高,春薯亩产6000斤~8000斤,夏薯达6000斤左右。

11、浙江农科院等选育的浙薯13

“浙薯13”是高产、高淀粉、加工型番薯新品种。长成的薯块呈纺锤形状,皮紫红肉橘黄。皮滑无裂沟而外型美。含糖量高,口感粉糯味甜甘,淀粉纯白、出粉率高, 是加工粉丝的好品种。

12、山西农科院等选育的晋甘薯3号

晋甘薯3号是老品种,成薯呈长纺锤状,表面平整,表皮紫红、肉蛋黄色。经蒸煮后无纤维丝,味美甘甜、适口性好。

13、江苏农科院选育的薯16

苏薯16号是一个优质的鲜食烘烤型番薯品种。成薯下膨,皮紫红肉橘红,薯块色艳,质地细均。鲜薯富含胡萝卜素,蒸煮烤皆宜,熟后粘糯甘甜。产量较高,商品性较好。

14、宝鸡农科所选育的秦紫薯2号

秦紫薯2号是食用型紫番薯品种。鲜薯皮滑形美,外观商品性较好。质细爽滑,富含花青素,蒸煮烤熟后口感好。春薯亩产5000斤以上、夏薯亩产3000斤左右。种植前景较好。

15、辽宁康平憨馥土特产品有限公司选育的康薯28

16、哈密红薯

17、泰紫薯1号

18、徐紫8号

19、泰薯15号

20、泰薯14号

21、泰薯16号

22、临薯2号

23、莺歌红

24、西蒙一号

25、商薯19

26、济薯26

27、苏渝303号

28、龙薯9号

29、徐薯32号

30、红瑶

31、小黄皮

32、丰收的红薯

总之,番薯一般含水60%~80%、淀粉10%~30、糖分5%左右及少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶和灰分等,必需氨基酸含量较高,特别是赖氨酸在番薯中含量是较高的,还含有丰富的维生素。番薯的甜度和好吃度因品种不同而不同。(上述图片来自网友及网络,如有不当,告之即删。)

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