红皮萝卜可以和海鲜菇一起炒吗

红皮萝卜可以和海鲜菇一起炒吗？

可以的。入锅要有先后顺序的。1、菠菜要焯水30秒以上，去除草酸，之后捞出备用，2、蘑菇要焯水30秒以上，去除飘零，之后捞出备用，3、西兰花含硒丰富是抗癌蔬菜，但不宜久煮，久煮已损失有效抗癌成分，4、最后放入菠菜，避免汤中形成草酸钙，降低结石风险。