鱿鱼放冷冻室，时间长，干了怎么办，还能吃吗？
能吃，放水里泡泡，如果泡完还干的话，做的时候用水炖一下，不会影响鱿鱼的味道和口感。
干鱿鱼长霉了洗下还可以吃吗？
应该可以吃的，如果把霉擦掉以后，闻一下没有什么不一样的怪味，应该是表面受潮发霉，没什么关系吧，我有看到人家这么吃的.店铺里也经常看见这样做的啦.
干鱿鱼在冰箱里放了三年还能吃吗？
最好不要食用了。时间太久了！
不安全的
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之” 。据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27 .8 克；含热量316 千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地
鱿鱼放久了会有什么影响？
冰鲜鱿鱼应该冷冻存放，如果是冷冻，那么存储时间超过1年都是没有问题的。
干鱿鱼放久了怎么会变辣？
，可能是你炒的方法有问题哦~ 不知道宝宝用的是干鱿鱼还是新鲜的。 如果是干鱿鱼的话需要提前在清水里浸泡一夜，而且不太适合爆炒，可以做炖煲。 如果是新鲜鱿鱼在炒之前记得放入开水锅烫一下，看到鱿鱼稍稍卷曲或者鱿鱼须部分变色了就捞出来，炒的时候时间不要太长，2-3分钟就可以，火要大，不然会出水。不用加淀粉勾芡，吃起来更爽脆 。 对您有帮助的话可以关注我哦~不定期更新美食、海钓、海鲜等内容~
干尤鱼时间长了还能吃吗？
鱿鱼干发霉不能吃。
鱿鱼干发霉是由于霉菌引起的，霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，从而使食物带有一定的毒性。当鱿鱼干发霉后，就会产生代谢产品，这时食物就会发生霉变。
所以发霉的鱿鱼干最好不要吃，少量食用虽然不会对身体造成太大的危害，但不能过多食用发霉的鱿鱼干。
一般来说，保存鱿鱼干一定要在通风、干燥的地方，千万不能放置在潮湿阴冷的环境中，也不要在太阳底下暴晒，最好用袋子将其密封再保存。
扩展资料
发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。
如果家中一时吃不完的苹果，经一段时间后，有些苹果霉变。 老人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。
气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。
所以，苹果腐烂或虫蛀超过三分之一时不宜食用，特别是有苦味的苹果。在一些地方人们称冬天的发霉，叫做发冬霉；在一些情况下霉菌自然凋谢时，人们俗称谢霉。
参考资料来源：
干鱿鱼放了五六年还能吃吗？
时间是久了些，不过要是放在阴凉通风好而且是比较干燥的地方，还是可以食用的，因为它本来就是风干的.至于营养吗是没有什么营养价值可谈的，建议你吃的时候闻其是否有异味，用手抓是发捻吗，这样的话最好不要食用了.
鱿鱼干可以放多久？
干鱿鱼在良好的环境下（不受潮无腐烂发霉情况）可以保存1-2年左右，放在冰箱是干鱿鱼最理想的保存，也可以放在干燥透气的储藏柜里，但需每个月拿出来晒一晒，如果购买的是袋装的干鱿鱼，那么一般包装袋上就有保质期，只要在保质期内使用就行。
干鱿鱼变黑了能吃吗？
鱿鱼干放久了也会变质，变黑了品质就比较差了。
最好是买回来就用保鲜袋密封直接放人冰箱冷冻。
这样就不会变黑可以放一年都没问题
干鱿鱼过了保质期还能食用吗？
干鱿鱼过了保质期最好不要食用，因为质量无法保证。保质期产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
烧烤摊的干鱿鱼烤熟了放一晚上能不能吃？
鱿鱼是一种味道鲜美的海鲜类生物，在很多烧烤摊上也可以看见，但那一般都是鲜鱿鱼，干鱿鱼在食用之前需要事先泡发，泡发鱿鱼的方法步骤如下：
首先要准备好泡发过程中所需要的东西：鱿鱼、盆、碱水、清水。市场上是有泡发好的鱿鱼的，但是还是自己泡发比较安心。第一步是取一个大盆，倒入一定量的温水，约莫40摄氏度即可，将干鱿鱼放进去浸泡，浸泡的时间不可太短，要半天才够。这里的注意事项就是水温不要过高或者过低，否则可能会影响鱿鱼出锅之后的味道。
第二步是将浸泡了半天的鱿鱼捞出来，然后重新接水，水也无需过多，没过鱿鱼就行，然后加入陈规碱水，保持陈规碱水和清水之间的比例为20:1.半个小时过后就可以人工检验鱿鱼有没有泡发好了，此时应该是摸起来很软的并且已经膨胀了。这时候就要将鱿鱼再次捞出来用大量的清水清洗，是为了把表面的碱水冲洗干净，一般只需要10分钟左右就可以了。
脱碱的流程也很重要，因为如果鱿鱼表面残留的碱比较多的话是对人体健康很不利的，如果捞出来的鱿鱼并不是很柔软的话，建议再泡的久一点。
最后的步骤是用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来，就可以烹制了。
泡发干鱿鱼用上面的方法是很好的，但是在这个过程中也有一些注意事项，在买鱿鱼的时候，要选择外表平滑、肉质坚硬、光泽亮的鱿鱼，这样的话，泡发的效果会更好。
干鱿鱼放冰箱冻很久了,拿出来两天不冻还能吃吗？
干货鱿鱼只要在不受潮的情况下，它的保质期是很长的，如果是放在冰箱冷藏室里，拿出来后，手感还是干燥的，就没多大问题，如果感觉上是它吸收了一点点湿度的话，闻上去没什么异味，那也是没问题的，不过最好，还是早点用掉为好，最好是用水泡发后，炒制，或是煮粥或汤，配料得当，味道会很好的!另外一种原味的吃法就是，将干鱿鱼冲洗干净后，在面上均匀的刷上一层植物油，整个放到微波炉里烤.用芥末加酱油作为蘸汁，是不错的下酒料喔！
鱿鱼可以晒干存放吗？
干鱿鱼是由鱿鱼晒干而成，要干鱿鱼保存得久一点，可以放在冰箱里冷藏，也可以将干鱿鱼密封后放在干燥的储物柜里，或者偶尔可以把干鱿鱼放在阴凉干燥、通风的地方晾晒，注意不要暴晒在阳光下。如果是零食干鱿鱼丝，储存方法和干鱿鱼相同，也可以和水果一起存放，可以选择罐装鱿鱼丝，如小谷熊鱿鱼丝，封口紧，这样可以隔绝空气，不容易变质。
鱿鱼能放多久？
一、新鲜鱿鱼马上吃的，可以在洗干净后，放在冰箱普通冷藏室内即可，温度宜低；
二、新鲜鱿鱼要保存较长时间的，一定要放在冰冻室（-20度以下的温度），保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳，直接用保鲜袋装不加水则效果差点；
三、鱿鱼干，一般情况下如果不需要保存较长时间，只要放在透风的室内低温处即可，如果想长期保存，则宜用保鲜袋真空封装后，放入冰箱的普通冷藏室内即可。
怎样去除鱿鱼干上的霉点,发霉了还能吃吗？
鱿鱼干发霉是由于霉菌引起的。霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，从而使食物带有一定的毒性。发霉的鱿鱼干和外界的湿度、水分、温度有着密切关系，当鱿鱼干发霉被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食物就会发生霉变。所以发霉的鱿鱼干最好不要吃，少量使用虽然不会对身体造成太大的危害，但不能过多食用发霉鱿鱼干。一般来说，鱿鱼干禁止在太阳下暴晒；保存鱿鱼干时一定要保存在通风、干燥的地方，千万不能放置在潮湿阴冷的环境中；保存鱿鱼干要用袋子将其密封再保存；如果放入冰箱保存，最好放保鲜室内密封保存。
鱿鱼干泡时间长能吃吗？
只要是没有变质都可以吃，鱿鱼干具体做法如下：主要材料：芹菜，鱿鱼干，油，盐，大蒜，料酒，白糖，鸡精，生姜，干辣椒。2，准备调味料3，芹菜在开水中烫一下捞起4，把鱿鱼干在开水中烫一下捞起去腥5，热锅温油，下入生姜和蒜爆香6，倒入芹菜煸炒出香味后加盐7，再把鱿鱼和干辣椒加入煸炒均匀8，加入料酒，白糖，鸡精煸炒均匀即可出锅9，成品如图
干鱿鱼放冰箱冻很久了,拿出来两天不冻还能吃吗？
干货鱿鱼只要在不受潮的情况下，它的保质期是很长的， 如果是放在冰箱冷藏室里，拿出来后，手感还是干燥的，就没多大问题，如果感觉上是它吸收了一点点湿度的话，闻上去没什么异味，那也是没问题的，不过最好，还是早点用掉为好， 最好是用水泡发后，炒制，或是煮粥或汤，配料得当，味道会很好的! 另外一种原味的吃法就是，将干鱿鱼冲洗干净后，在面上均匀的刷上一层植物油，整个放到微波炉里烤.用芥末加酱油作为蘸汁，是不错的下酒料喔！
微波炉烤过的鱿鱼干可以保存多久？
鱿鱼干放进微波炉大火1分钟就可以吃了，下面是具体做法：
准备材料：鱿鱼干适量
1、将买来的鱿鱼干取出，鱿鱼干要选择品质好的。
2、取适量鱿鱼干，用水洗净表面，放盘中。
3、将洗净的鱿鱼干放入微波炉，大火加热1分钟。
4、1分钟后取出鱿鱼干就变成卷的，烤熟了。
5、将加热过的鱿鱼干，用手撕成丝状，就可以当零食吃了。
干鱿鱼过了保质期还能食用吗？
如果不发霉，闻着也无异味，尝一点感觉味道还可以的话，应该可以食用。但是如果过期半年以上，还是扔了吧。