酱烧豆腐的家常做法?
主料
豆腐300克 葱花姜丝适量
蒜2瓣 酱油适量
食用油适量 干红椒3个
黄豆酱烧豆腐的做法步骤
1. 准备材料,豆腐切小方块,切豆腐时锅里放水烧开。
2. 水开,放豆腐,同时放一点盐 。焯水的豆腐不会炒烂,放盐可以去豆腥味。
3. 沸好的豆腐,捞出备用,热锅热油,爆香葱姜蒜,放入豆腐炒,开中火,翻炒,放几滴酱油,豆腐上色。几分钟后减小火。放入两勺黄豆酱,干红椒。黄豆酱本身是咸的,就没有放盐了。翻炒匀黄豆酱,关火出锅。
4. 装盘,撒葱花点缀。
小贴士
豆腐一定要焯水,选嫩豆腐。
酱烧内酯豆腐的做法?
内酯豆腐,我们都知道,软软的,嫩嫩的。
内脂豆腐是凝固生产的,改变了传统卤水豆腐做法,减少蛋白质流失,提高了营养价值,质地细腻有光泽,含有丰富的钙,铁等微量元素,经常食用有预防缺铁性贫血,降低胆固醇,益消化益吸收,美容养颜的功效。
今天和大家一起分享酱烧内脂豆腐的做法。
准备食材,内脂豆腐一盒,香葱,郫县豆瓣酱,食用油,精盐,味素,花椒,胡椒,
第一步,内脂豆腐从盒底部切开,平扣在平盘中。切成圴匀的厚片,香葱切段,蒜切片。
第二步,食用油五成热,加郫县豆瓣酱炒出红油,加香葱爆出香味,喜欢吃辣的朋友可加青红椒切丝或丁,煸炒,加一小勺汤,加适量精盐,味素,鸡精,胡椒粉,花椒面,放入内脂豆腐,小火烧透入味。
第三步,起锅装盘,撒上香葱和香菜叶即可。
特点是豆腐白嫩细滑,汤汁红亮绵软,入口鲜香。
我是君子兰1972,明天见。
酱烧内酯豆腐的做法?
会做饭的女生都很美。
工艺:微波
口味:酸辣味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.将豆腐放入碗中,加半碗温水。放入微波炉中加热2分钟
2.调汁。放入盐、蒜、白芝麻、十三香,浇上热油,再放入生抽、香醋、小半碗水搅拌
3.将汁浇在豆腐上
烹饪小贴士:
会做饭的女生都很美
如何做酱烧豆腐?
步骤豆瓣酱炒豆腐的做法步骤11.豆腐洗净,切成小块备用豆瓣酱炒豆腐的做法步骤22.锅内放油,放入葱花炒香,然后放入豆瓣酱炒香豆瓣酱炒豆腐的做法步骤33.添入小半碗水煮开豆瓣酱炒豆腐的做法步骤44.将豆腐放入,慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道,应该不用加盐了,加点鸡精就行了豆瓣酱炒豆腐的做法步骤55.盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花,味道更好